Kue leker ala-ala. Cara membuat kue leker ala bang yoyok. Leker crepes ala D'Kancil yang berada di alun - alun bebekan kabupaten pekalongan, leker ini memiliki banyak toping sehingga menarik perhatian para pecinta. Jajanan leker adalah jajanan jadul yang masi ada dan masih sangat digemari hingga saat ini.

Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Bagi yang baru pertama kali dengar kue ini namanya memang sedikit aneh. Kue leker merupakan salah satu jajanan tradisional dari kota Solo. Kamu bisa membuat Kue leker ala-ala dengan menggunakan 12 bahan 8 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Kue leker ala-ala

Sediakan 4 sdm dari tepung maizena..kebetulan di rumah hbs. Sy gnti tapioka.
Juga kamu siapkan 8 sdm dari tepung beras.
Siapkan 2 sdm dari tepung terigu.
Juga kamu siapkan 4 sdm dari gula pasir.
Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari garam.
Sediakan 200 ml dari air.
Sediakan 2 sachet dari kopi instan @20g.
Siapkan 1 butir dari telur.
Siapkan dari Toping.
Siapkan dari Pisang.
Siapkan dari Keju.
Juga kamu siapkan dari Selai coklat / mesem.

Kue leker ini memiliki rasa manis seperti makanan khas Solo lainnya. Leker bisa diolah dengan banyak variasi rasa seperti kue crepes yang sudah banyak dijumpai di mal-mal. Ada rasa caramel, keju, hingga mayonaise dan sosis. Leker atau kue pisang Surabaya adalah salah satu makanan khas kota Surabaya.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Kue leker ala-ala dibuat dengan cara sebagai berikut:

Campur semua bahan tepung, gula, garam, dan kopi instan. Aduk rata..
Tambahkan telur dan air.
Aduk semua bahan sampai rata dan tidak ada yg menggumpal. Saring..
Siapkan teflon..olesi dengan margarin..
Ambil adonan dengan sendok sayur. Tuang ke teflon. Ratakan. Sy meratakan dengan menggoyang teflon spt membuat kulit risoles..
Jika sudak agak kering..beri toping..
Tunggu sampai kering. Lipat..
Ulangi sampai adonan habis. Selamat mencoba 😊.

Makanan kecil ini berbeda dengan leker yang dikenal di Jakarta dan kota lainnya. Untuk kulitnya, adonannya kemungkinan adalah telur, tepung terigu, susu, gula dan air. Hari ini uji coba tepung crepes atau kue leker praktis dari mba Elmi.dan berhasil tipis nich.walau cuma pakai wajan kewalik alias crepes maker untuk rumah tangga. Kue leker nikmat dimakan selagi hangat. Proses pembuatannya mirip seperti martabak, yang membedakan adalah bentuk akhir dari kue leker ini Sebenarnya leker bisa diolah dengan banyak variasi rasa seperti kue crepes yang sudah banyak dijumpai di mal-mal.