Kue Leker Coklat. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Subscribe + LIKE + SHARE ▶▶ Resep Kue Crepes Leker Pisang Coklat Kering Renyah l Cake Recipes Chocolate Banana Crepes Crispy Dried Leker I Am Youtube.

Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar. The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles. The crepe is folded in half prior to serving. Kamu bisa memasak Kue Leker Coklat dengan menggunakan 10 bahan 5 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Kue Leker Coklat

Siapkan 100 gr dari tepung beras.
Juga kamu siapkan 40 gr dari tepung maizena.
Sediakan 20 gr dari tepung terigu.
Siapkan 80 gr dari gula pasir.
Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari garam.
Sediakan 1/2 sdt dari baking soda.
Sediakan 1/2 sdt dari vanili bubuk.
Siapkan 1 btr dari telur (kocok lepas).
Juga kamu siapkan 225 ml dari susu cair UHT putih.
Juga kamu siapkan Secukupnya dari meises coklat.

The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy. Kue Leker menjadi ✅ jajanan favorit karena banyak topping dan varian yang menarik. Sekarang kue leker dengan berbagai topping sudah menjadi jajanan yang dijual di mall-mall di Indonesia. Sebenarnya leker bisa diolah dengan banyak variasi rasa seperti kue crepes yang sudah banyak dijumpai di mal-mal.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Kue Leker Coklat dibuat dengan cara sebagai berikut:

Mix jadi satu tepung beras, maizena, tepung terigu, garam, gula pasir, telur, dan susu UHT kedalam wadah besar atau baskom, lalu aduk rata sampai halus dan gulanya larut. Saring agar adonan tidak ada yg bergerindil..
Tambahkan baking soda dan vanili bubuk, aduk lagi hingga rata. Tutup adonan dengan serbet bersih selama 30 menit..
Setelah 30 menit buka tutup serbet, aduk lagi sebentar, kemudian siap mencetak dengan teflon yg sebelumnya sudah dipanaskan dengan api kecil agar kue tidak cepat gosong dan matangnya merata. Sebelumnya olesi dahulu dengan margarin tipis2, tuang adonan dengan sendok sop boleh satu sendok jika ingin kue lebih tipis dan garing (me: 2 sendok)..
Buat bulatan tipis merata pada permukaan teflon, setelah permukaan adonan tidak basah atau mengkilap kemudian beri topping meises. Ini aku ada coba yg pakai susu SKM coklat tapi lebih banyak hanya pakai meises, selera aja..
Tunggu hingga pinggir dan bagian bawah kue mulai kering dan kecoklatan, lalu mulai lipat 1/2 lingkaran dengan bantuan spatula tahan panas dan sendok, lalu lipat lagi sisinya bentuk segitiga. Balik sampai kie terlihat garing dan kecoklatan. Angkat, lakukan hingga semua adonan habis. Satu kali adonan ini, aku menghasilkan 19 lembar kue leker. Nah, selamat mencoba. 😉.

Resep kue kering coklat ini akan memberi kesan yang sama dengan cara berbeda. Resep Kue Kering Coklat - Bagi seorang ibu rumah tanggga, hal yang paling membanggakan adalah ketika. Cara Membuat Kue Leker Crepes Kering Crispy Renyah Tunggu hingga kecoklatan dibagian bawah (ingat jangan terlalu kering dan coklat), taburi dengan isian sesuai selera. Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Kue ini sangat populer di daerah Jawa Pada awalnya, isian yang digunakan untuk kue ini terbatas pada gula, pisang, dan coklat saja.