Kue Leker (tanpa telur). Resep ini sangat cocok bagi mereka yang menghindari telur pada olahan makanan. Meskipun tanpa telur, kue leker ini tetap lezat dan crispy. Bahan-bahan Apa rasanya jika kue dibuat tanpa telur?
Buat kamu yang enggan menikmati camilan dengan bahan telur, kamu bisa membuat kue leker sebagai kudapan renyah tanpa telur.
Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar.
The crepe is served with various fillings, such as banana, sugar, condensed milk, cheese and chocolate sprinkles.
Kamu bisa membuat Kue Leker (tanpa telur) dengan menggunakan 7 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Kue Leker (tanpa telur)
- Siapkan 1 sdt dari Tepung Kanji.
- Juga kamu siapkan 3 sdm dari Tepung Beras.
- Sediakan 2 sdm dari Tepung Terigu.
- Juga kamu siapkan 1 sdm dari Gula Pasir.
- Juga kamu siapkan secukupnya dari Mentega.
- Siapkan dari Pisang.
- Juga kamu siapkan dari Meses.
The crepe is folded in half prior to serving. The texture of kue leker is akin to the crepe; thin and crispy. Namun kue leker ini di buat dengan bentuk yang tipis. Berbeda dengan bentuk martabak manis lebih tebal.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Kue Leker (tanpa telur) dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Kupas pisang lalu hancurkan menjadi seperti bubur.
- Ambil wadah, campurkan semua tepung, mentega dan gula pasir lalu tambah air panas sedikit. Aduk.
- Setelah itu masukkan air biasa ke dalam adonan lalu sesuaikan rasa juga kekentalan adonannya. Jangan sampai terlalu encer jg terlalu kental.
- Panaskan teflon di atas kompor. Sebaiknya jangan menggunakan api terlalu besar..
- Tuangkan adonan menggunakan sendok sayur ke dalam teflon, buat agar menjadi tipis lalu tambahkan pisang dan meses ke atasnya.
- Setelah itu lipat bagian kulitnya dan tunggu hingga berwarna kecoklatan. Angkat, siap di sajikan.
Nah, supaya kue leker yang di hasilkan tetap renyah dan gurih, anda bisa menggunakan paduan dalam membuatnya. Selama ini hidangan kue bolu, termasuk kue bolu coklat mungkin sudah identik dengan memberikan telur ketika anda membuat adonan ini. Akan tetapi, kali ini kami hadirkan menu kue bolu coklat dengan tanpa menggunakan telur. Sajian ini tentunya akan cocok bagi anda yang kehabisan telur dan malas. Bakal menarik kalau sesekali kamu bikin kue leker sendiri tanpa harus jajan di luar lagi.