Kue leker. #kue tradisional #kuelekerteflon #kueleker Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat kue tradisional KUE LEKER. The name "Leker" comes from the Dutch word Lekker, meaning "tasty". Kue leker is a type of Indonesian crepe, made with wheat flour, eggs, milk and sugar.
The texture of the crepe is thin and crispy.
Cara Membuat Kue Leker Cryspi Gurih dan Renyah.
Dari segi tampilanya memang hampir mirip dengan martabak manis.
Kamu bisa memasak Kue leker dengan menggunakan 8 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Kue leker
- Juga kamu siapkan 10 sendok dari tepung beras.
- Sediakan 2 sendok dari terigu.
- Siapkan 1 bungkus dari fanili bubuk.
- Siapkan dari Gula pasir.
- Sediakan Sedikit dari garam.
- Siapkan dari Air.
- Sediakan dari Pisang.
- Siapkan dari Kental manis coklat.
Namun kue leker ini di buat dengan bentuk yang tipis. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Penjaja kue leker umumnya menggunakan loyang khusus untuk membuat kue ini.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Kue leker Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Campurkan tepung beras dan terigu kemudian beri air sampai agak encer.
- Tambahkan gula, fanili bubuk dan sejumput garam..
- Panaskan teflon tuang adona dg centong sayur. Usahakan setipis mungkin dan rata..
- Setelah pinggirannya mulai kering tambahkan potongan pisan dan beri kental manis kemudian lipat angkat. Nikmati selagi hangat agar krispinya dapet..
- Tips: tingkat ke enceran di sesuaikan ya mom, pemberian air lebih baik sedikit demi sedikit kalo sudah agak encer coba pada teflonnya kalo masih terlalu tebal bisa di tambahkan air lagi sampai membentuk adonan yg tipis. Toping bisa sesuai selera..
- Selamat mencoba.
Loyang yang dipakai bukanlah loyang biasa melainkan loyang yang bisa berputar. kue-leker-isi-pisang-coklat. Kue leker merupakan salah satu panganan asli dari Indonesia. Kue ini sangat populer di daerah Dengan berbagai ragamnya dan keunikannya tersebut, kue leker dapat dibilang sebagai salah satu. Kue leker adalah salah satu jajanan manis yang terkenal di Semarang, Solo bahkan Surabaya. Adonan kulit kue leker renyah ini terbuat dari tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, telur, susu.