Sotong Goreng ala Abang2 Tahu Bulat. Biasanya selain berjualan tahu bulat, penjualnya menawarkan makanan lain yaitu sotong. Kudapan yang terbuat dari tepung tapioka tersebut sangat cocok disantap hangat-hangat dengan tambahan bubuk cabai dan penyedap rasa. Rasanya tidak kalah dengan sotong abang tahu bulat.
Hemm, sepertinya tidak asing lagi dengan slogan ini ya Bu Ibu?
Tapi kok sekarang rada susah nyari abang-abang penjual tahu bulat goreng ya?
Padahal kadang pengin banget makan tahu bulat yang anget, pasti enak.
Kamu bisa membuat Sotong Goreng ala Abang2 Tahu Bulat dengan menggunakan 6 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Sotong Goreng ala Abang2 Tahu Bulat
- Juga kamu siapkan 6 buah dari cumi asin.
- Sediakan 250 gr dari tapioka.
- Juga kamu siapkan 80 gr dari terigu.
- Sediakan 300 ml dari air.
- Juga kamu siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 1,5 sdt dari garam.
Biasanya hobby beli tahu bulat di pinggir jalan, alhamdulillah sekarang bisa bikin yg #Homemade.:D gampaaang menunggu, panaskan minyak goreng smpai minyak panas, kemudian kecilkan api. Goreng tahu dalam minyak banyak menggunakan api sedang. Tahu Bulat dan Sotong Digoreng Dadakan Siapa Lagi Lagi Siapa. Makan Jajanan Tahu bulat dan sotong - Jajanan tradisional murah meriah.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Sotong Goreng ala Abang2 Tahu Bulat Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih cumi asin, buang tulangnya yang berbentuk seperti plastik bening dibagian tengah badan cumi. Campur terigu dan tapioka..
- Blender cumi dan bawang putih dengan sebagian air. Masukkan kedalam wajan, tambahkan sisa air dan garam, masak sampai air mendidih..
- Tuang air rebusan cumi yang sudah mendidih kedalam campuran tepung, sambil diaduk2 sampai bisa diuleni..
- Bentuk memanjang, masukkan pada minyak goreng suhu ruang, gunanya agar sotong tidak 'meledak' ketika digoreng..
- Nyalakan api, goreng sotong menggunakan api kecil hingga matang. Tandanya matang, sotong sudah lebih kokoh dan berubah warna..
- Sajikan dengan taburan bubuk balado atau sesuai selera..
Sotong adalah gorengan berbahan tapioka dan terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe. Camilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Cara Membuat Nasi Goreng Enak Ala Abang Gerobak : Live Report nih ! Nah jadi gini urutannya ya Bumbu campuran racikan nasi goreng enak abang-abang gerobak : Bawang putih, bawang ga tahunya, pake bawang geprek (apa pula itu namanya *maklum cowo ga ngerti) sama satu lagi mbak.