Pentol Kotak Corah. Selain terkenal dengan brem yang bercita rasa manis, Madiun juga memiliki jajanan lain yang tak kalah legendaris, yaitu Pentol Corah. Jajanan bercita rasa pedas itu menjadi salah satu kuliner khas bisa dinikmati saat jalan-jalan ke Kota Gadis. Terutama bagi para penikmat kuliner pedas.
Setelah pentol matang, iris kotak" dan sajikan dgn saos. Tambah ke Rencana Tambah ke Rencana Diterbitkan oleh. Komentar Hai, kali ini kami akan share resep pentol corah, pentol corah adalah jajanan cilok khas madiun, biasanya dinikmati dengan sambal sangat pedas, kali ini kami akan berbagi resepnya versi kami. Kamu bisa memasak Pentol Kotak Corah dengan menggunakan 20 bahan 4 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pentol Kotak Corah
- Siapkan dari 🍡 BAHAN CILOK :.
- Juga kamu siapkan 250 gr dari Tepung terigu.
- Sediakan 250 gr dari Tepung kanji.
- Juga kamu siapkan 2 btg dari Daun pre iris.
- Siapkan 2 btg dari Daun seledri iris.
- Juga kamu siapkan 1 sdm dari Ebi haluskan (Opsional).
- Sediakan 1 sdt dari Bwg putih bbk.
- Siapkan 2 sdt dari Kaldu jamur.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari ± 450 ml Air.
- Sediakan 10 bh dari Tahu goreng iris tengahnya.
- Siapkan Secukupnya dari Kulit pangsit.
- Siapkan dari 🌶️ BAHAN SAOS :.
- Siapkan 7 bh dari Cabe rawit.
- Siapkan 2 siung dari Bwg putih.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari Saos tomat.
- Juga kamu siapkan Sedikit dari kecap manis.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari Air.
- Sediakan dari Garam.
- Juga kamu siapkan 2 siung dari Bwg putih iris goreng kering remas².
Jika Korea Selatan selalu memperkenalkan hidangan Tteokpokki dalam serial dramanya, Madiun punya jajanan sejenis bernama pentol corah. Pentol pada umumnya berbentuk bulat, namun pentol corak berbentuk kotak. Jika Jawa Barat punya aci atau cilok, Jawa Timur punya pentol. Makanan ini juga terbuat dari tepung kanji (maizena) seperti aci.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pentol Kotak Corah Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Campur semua bahan aduk rata tuangi air sdkt² aduk rata smp adonan seperti membuat gorengan agak kental.
- Masukkan adonan ke dalam tahu & kulit pangsit lalu kukus smp matang.
- Lalu sisa adonan ditambahkan sdkt air supaya agak encer aduk rata, tuang ke loyang olesi minyak, kukus smp matang lalu potong² selera.
- Blender cabe dg bwg putih lalu rebus tambahkan air, saos tomat, garam, kecap masak smp mendidih lalu taburi dg remasan bwg putih goreng aduk rata.
Di Madiun, wajib banget untuk ngemil pentol corah ini. Pentolnya sendiri tidak dibuat dengan bentuk bulat saja, tapi ada juga bentuk kotak atau dibalut dengan tahu. Pentol Corah setau saya adalah jajanan khas daerah Madiun, yaitu pentol yang dimakan dengan saos dan sambal yang pedes banget. Nah, selain pentol corah, di Pentol Corah Winongo ini juga ada ceker ayam lunak, kepala, sayap, dan tahu krispi juga loh. Resep Kerang Tahu Masak Saos Asam Manis..