Pentol ayam. Beberapa hari yang lalu saya mencoba bebikinan bakso ayam kenyal pake Resepny mba Fitrisasmaya insyaa Allah anti gagal. #cocomtang #cookpadcommunity_tangerang #cookpad Titah Dhiarini. Bakso Ayam Jamur Sehat with Oats (tanpa tepung) pentol ayam rame,rasa pentol ayamnya enak,pentol ayamnya gurih dan mantap,pentol tahu yg enak,saos pedas yg lezat,rasa pedas saosnya bikin ngiler,setiap hari jualannya rame terus,pentol ayam. Lihat juga resep Tahu bakso ayam udang enak lainnya!
Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh. Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Semoga bermanfaat 🙂 Cara membuat pentol bakso ayam-Apakah anda pernah berfikir kenapa abang bakso keliling di rumah kita bisa menjual bakso dengan kuah bakso enak dan harga yang masih murah? Kamu bisa memasak Pentol ayam dengan menggunakan 12 bahan 5 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pentol ayam
- Juga kamu siapkan 250 gram dari daging ayam.
- Siapkan 200 gram dari tepung tapioka.
- Juga kamu siapkan 1 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 12 cube dari es batu.
- Sediakan 1 sdt dari baking powder.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 1 dari putih telur.
- Siapkan 1 sdm dari kecap.
- Sediakan 1 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal. Pertanyaan tersebut juga pernah hinggap di pikiran saya. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pentol ayam dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Potong ayam kecil kecil atau halus, rajang duo bawang lalu goreng.
- Giling ayam dan es batu yang telah di hancurkan bisa menggunakan food processor, Chopper atau blender (kalau dengan blender giling bertahap). Kemudian masukkan bahan lain kecuali tepung terigu dan tepung tapioka.
- Masukkan dalam wadah campur dengan tepung terigu tepung tapioka aduk rata banting2 agar dapat kekenyalan. Didihkan air dalam panci. Matikan api.
- Ambil adonan bentuk pentol dengan bantuan sendok hingga adonan habis. Nyalakan api masak hingga pentol mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan pentol, atau masukan wadah simpan dalam freezer.
Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala. Selanjutnya direbus dengan api kecil saja pentol-pentol bakso tersebut sampai matang. Lihat juga resep Pentol corah madiun, Tahu Pentol Simple enak lainnya!