Pentol ayam (bakso ayam). Lihat juga resep Tahu bakso ayam udang enak lainnya! Assalamualaikum teman teman Berikut adalah resep pentol bakso dengan menggunakan daging ayam. Cukup pakai blender bisa buat bakso dan siap jualan!!
Jika suka, pentol ayam ini juga enak jika di sajikan dengan kuah bakso yang sedap.
Jadi cilok kuah gitu yaa… ehmm kenyalnya tambah nikmat deh.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol).
Kamu bisa memasak Pentol ayam (bakso ayam) dengan menggunakan 9 bahan 4 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pentol ayam (bakso ayam)
- Sediakan 500 gr dari ayam fillet.
- Siapkan 6 sdm dari tapioka / maizena.
- Juga kamu siapkan 2 sdt dari garam.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Juga kamu siapkan 1 sdt dari gula.
- Siapkan 1 dari putih telur.
- Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Sediakan 2 kotak dari Es batu.
- Siapkan 1/2 sdt dari Baking powder.
Semoga bermanfaat 🙂 Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola. Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pentol ayam (bakso ayam) dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Ayam fillet beku dipotong kecil2.
- Blender ayam dengan es batu, aku jadiin 2x blender jadi tiap blender pake 1 es batu.
- Setelah diblend campur dengan tapioka, lada, garam, gula, baking powder, bawang putih halus dan putih telur. Aduk rata.
- Bulat2kan adonan bisa jadiin tahu pentol biasa atau siomay kubis.
Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala. Selanjutnya direbus dengan api kecil saja pentol-pentol bakso tersebut sampai matang. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam freezer. Baso atau bakso, makanan yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi,untuk menikmatinya bisa dengan kuah baso yang lezat atau dicampur dengan masakan sayuran ataupun dibuat.