Cilok (Pentol Kanji). Pentol/baso/cilok, sapaan akrabnya makanan ini berbeda-beda disetiap daerah. Makanan ini biasanya dijajakan disekolah-sekolah dengan harga murah yang dijual. Cara membuat cilok ini sangat sederhana tidak seperti membuat pentol bakso yang pakai daging Kalau dulu namanya pentol tapi tanpa daging, yaa hanya tepung tapioka/kanji yang dicampur.
Aneh rasanya jika di depan sekolah. Hasilnya kenyal dan gurih, namun resepnya begitu mudah. Resep cara membuat pentol kanji, salah satu jajanan SD yang dulu populer. Kamu bisa memasak Cilok (Pentol Kanji) dengan menggunakan 8 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilok (Pentol Kanji)
- Juga kamu siapkan 200 gr dari tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 150 gr dari tepung terigu.
- Juga kamu siapkan 4 siung dari baput, haluskan.
- Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari lada bubuk.
- Juga kamu siapkan dari Seckpnya garam.
- Siapkan 200 ml dari air panas (seckpnya).
- Siapkan iris dari Seckpnya daun bawang.
Cilok (Aksara Sunda Baku: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan bahan -bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Cilok adalah jajanan atau makanan khas indonesia yang terbuat dari tepung kanji (aci).
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilok (Pentol Kanji) Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Campur jd satu terigu, baput halus, lada, kaldu bubuk, garam..
- Tuang air panas dikit2. Aduk rata.
- Masukkan tepung kanji dan daun bawang. Aduk rata. Uleni sampai bisa di pulung, di bentuk..
- Didikan air di panci. Bentuk adonan menjadi bulat2 kecil. Masukkan lgsg ke air rebusan..
- Masak sampai cilok mengambang, tanda sudah matang..
- Sajikan dg saos sambal, sambal kacang atau sesuai selera ya....
Dinamakan cilok karena cara penyajiannya atau memakannya menggunakan sunduk untuk mencolok. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di colok bersama resep bumbu kacang pedas manis. Cilok memang banyak macam dan variasinya. meski beraneka ragam Di artikel kali ini, mari kita cara membuat cilok yang biasanya dijual oleh pedagang keliling atau bisa saja dipanggil cilok Bandung. Pentol dibuat dari campuran tepung kanji dengan sedikit daging sapi. Cilok dan pentol memiliki sama-sama memiliki tekstur yang kenyal. Pentol kanji atau lebih sering disebut dengan cilok ini terbuat dari tepung kanji dan bisa juga ditambah dengan daging.