Pentol Ayam. Lihat juga resep Bakso Ayam Kelor, Tahu Bakso Ayam enak lainnya! pentol ayam rame,rasa pentol ayamnya enak,pentol ayamnya gurih dan mantap,pentol tahu yg enak,saos pedas yg lezat,rasa pedas saosnya bikin ngiler,setiap hari jualannya rame terus,pentol ayam. Lihat juga resep Tahu bakso ayam udang enak lainnya! Catatan: Jika ingin lebih gurih, bawang putih boleh digoreng dahulu ya. iii.
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Cilok Daging Ayam Bumbu Kacang Khas Bandung (Pentol). Semoga bermanfaat 🙂 Cara membuat pentol bakso ayam-Apakah anda pernah berfikir kenapa abang bakso keliling di rumah kita bisa menjual bakso dengan kuah bakso enak dan harga yang masih murah? Padahal kita tahu sendiri kan bahwa harga daging sapi segar lokal sudah naik sangat mahal. Kamu bisa membuat Pentol Ayam dengan menggunakan 12 bahan 11 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pentol Ayam
- Siapkan 250 gram dari daging ayam.
- Siapkan 300 gram dari tepung terigu.
- Sediakan 150 gram dari tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir dari telur ayam.
- Juga kamu siapkan 1 batang dari daun bawang (boleh skip).
- Juga kamu siapkan 3 batang dari seledri (boleh skip).
- Sediakan Secukupnya dari air.
- Siapkan dari Bumbu.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan Sejumput dari merica.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari garam.
- Sediakan Secukupnya dari penyedap rasa.
Pertanyaan tersebut juga pernah hinggap di pikiran saya. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Pentol bakso ayam kadangkala memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bola.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pentol Ayam Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Buat bumbu halus: haluskan merica dengan bawang putih..
- Cuci ayam, kemudian pisahkan daging ayam dengan tulangnya, lalu daging dicincang kasar, tulangnya disishkan..
- Masukkan ayam dalam panci, tambahkan bumbu halus dan 100 ml air (kurang lebih 1 gelas penuh). Tambahkan kaldu ayam bubuk dan garam secukupnya. Panaskan sampai mendidih dan daging ayam memutih..
- Letakkan tepung terigu pada tempat yang agak besar, tambahkan semua air rebusan bumbu dan ayam selagi masih panas, aduk merata..
- Bersihkan seledri dan bawang daun, cuci bersih kemudian cincang halus. Masukkan ke adonan tepung terigu. Aduk rata..
- Tambahkan telur ayam, aduk rata..
- Tambahkan tepung tapioka, aduk rata. (Jika masih keenceran, tambahkan tepung terigu). Sampai bisa dibentuk bulat. Koreksi rasa. Jika kurang asin tambahkan garam..
- Panaskan air kurang lebi 1/2 panci. Tunggu hingga mendidih. Masukkan tulang ayam. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya..
- Bulat"kan adonan, masukkan ke air panas. Tunggu sampai mengambang. Setelah mengambang semuanya, tunggu sampai kira" benar" matang..
- Setelah matang, saring, buang airnya..
- Pentol siap disajikan..
Nah untuk itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Bukan air mendidih dengan api yang masih menyala. Selanjutnya direbus dengan api kecil saja pentol-pentol bakso tersebut sampai matang. Lihat juga resep Pentol corah madiun, Tahu Pentol Simple enak lainnya! Pentol corah, cakar ayam, dan kerupuk menjadi perpaduan nikmat karena disajikan dalam keadaan hangat.