Terang bulan (martabak manis). Martabak manis teflon. sy yakin semuanya pasti bisa coba dirumah.😊. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.
Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan. Jika ditanya beda martabak manis dan terang bulan, apa jawaban anda? Hmm kalau sulit, bagaimana dengan martabak manis dan martabak bangka? Kamu bisa membuat Terang bulan (martabak manis) dengan menggunakan 10 bahan 13 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Terang bulan (martabak manis)
- Siapkan 250 gram dari tepung terigu.
- Juga kamu siapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Juga kamu siapkan 1 butir dari telur.
- Sediakan 250-300 cc dari air.
- Sediakan 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan 1/2 sdt dari soda kue.
- Juga kamu siapkan dari mentega untuk olesan.
- Sediakan dari keju parut untuk toping.
- Juga kamu siapkan 1 sachet dari skm.
Ketiga olahan terigu ini sering salah kaprah. Banyak masyarakat yang percaya bahwa tiga kudapan di atas adalah makanan yang sama. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul dengan martabak manis bandung, martabak manis tegal, martabak manis jawa, martabak manis padang, bogasari, kalau di Denpasar Bali tidak ada martabak manis yang ada kue terang bulan. Terang Bulan is a quaint little store selling martabak manis with unique stuffings in East Village Mall.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Terang bulan (martabak manis) dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Siapkan semua bahan.
- Cuci tangan.
- Masukkan tepung terigu, gula, garam, 1/2 sdt BP, 1 butir telur, dan air. Aduk sampai lembut.
- Tutup dengan lap selama 1 jam sampai timbul buih.
- Panaskan teflon dengan mengetesnya pakai percikan air.
- Setelah panas, tambahkan soda kue aduk rata dan tuang di atas teflon yang sudah panas.
- Pakai api sedang, tunggu hingga gelembungnya muncul.
- Setelah gelembung mulai banyak (kondisi masih setengah matang) kecilkan api, taburkan gula di atasnya dan mulai tutup teflon (agar tanak).
- Buka tutup apakah permukaan sudah matang, jika sudah, matikan api dan tutup kembali 5 menit.
- Setelah itu pindahkan ke piring.
- Potong jadi 2, oles mentega di dalamnya, taburi keju dan skm.
- Tutup terang bulannya dengan kulit satunya dan potong kotak2 sesuai selera lalu oles mentega di sisi atas kulit terluar terang bulan. Hidangkan😋.
- Selamat mencoba 😊.
Chocolate, banana and cheese are some of the common stuffings found in the Indonesian pancake. Dita, the owner of Terang Bulan. Ohohoho… Kami menyebutnya terang bulan di Kalimantan Selatan. Saya kurang suka topping kekinian seperti matcha dan teman-temannya, karena menurut saya, rasa asli terang bulan jadi hilang. (sama seperti kue cubit, lebih enak yang original). When I was much younger, my family used to frequent Indonesia for holidays.