Cilor (Aci Telor).
Kamu bisa memasak Cilor (Aci Telor) dengan menggunakan 8 bahan 8 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilor (Aci Telor)
- Juga kamu siapkan 10 sdm dari tepung kanji/sagu/aci.
- Juga kamu siapkan 10 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari irisan daun bawang sesuai selera.
- Sediakan 1 butir dari telur, kocok lepas.
- Siapkan sesuai selera dari Garam/merica/kaldu sapi/ayam/jamur.
- Juga kamu siapkan dari Bubuk cabe.
- Sediakan secukupnya dari Air panas.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilor (Aci Telor) dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Campur tepung kanji/sagu/aci, tepung terigu, daun bawang, garam, merica, dan kaldu pada wadah.
- Masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan sendok. kalau sudah dingin, aduk dengan tangan hingga adonan kalis.
- Rebus air baru hingga mendidih, tambahkan 2sdm minyak goreng.
- Bentuk adonan memanjang sesuai selera, lalu rebus hingga mengapung. Jika sudah mengapung, angkat dan tiriskan.
- Setelah dingin, potong potong adonan sesuai selera.
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak.
- Jika sudah panas, masukkan aci yang telah dipotong potong hingga agak kering.
- Tambahkan telur, orak arik hingga matang disusul kaldu dan bubuk cabe sesuai selera. Angkat, cilor siap disajikan hangat-hangat.