Martabak manis.
Kamu bisa memasak Martabak manis dengan menggunakan 15 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk memasak resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Martabak manis
- Juga kamu siapkan dari Bahan A.
- Juga kamu siapkan dari tepung segitiga.
- Sediakan dari baking powder.
- Juga kamu siapkan dari garam.
- Juga kamu siapkan dari gula pasir.
- Sediakan dari santan instan.
- Sediakan dari air.
- Juga kamu siapkan dari telur.
- Sediakan dari Bahan B.
- Siapkan dari baking powder.
- Sediakan dari soda kue.
- Siapkan dari Topping.
- Juga kamu siapkan dari Gula pasir.
- Siapkan dari mentega.
- Siapkan dari Meises/Dan.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Martabak manis Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Campur terigu, garam dan baking powder, ayak. Kemudian campur dengan gula pasir. Aduk rata. Campurkan santan instan dengan air. Sisihkan.
- Campur kedua bahan tadi, aduk hingga adonan licin tdk bergerindil. Kemudian masukkan telur. Aduk lagi hingga rata. Diamkan adonan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam bagi 2 adonan sama banyak ya. Lalu panaskan wajan dengan api kecil (saya pakai wajan khusus martabak, bisa juga pakai teflon) tes panas wajan dengan menyipratkan sedikit air. Jika sudah panas, siapkan adonan tambahkan bahan B aduk rata (kalau mau pakai pasta boleh di masukkan di tahap ini ya, ini punyaku pasta moka)Kemudian tuang ke loyang tekan memutar pinggirannya menggunakan sendok sayur supaya membentuk pinggiran yg crispy. Dan biarkan hingga keluar gelembung yang banyak..
- Setelah itu taburkan gula pasir di atasnya supaya membantu mempercepat gelembung nya pecah, kemudian tutup wajannya, dan biarkan hingga berlubang dan matang..
- Setelah matang, angkat segera oles dengan mentega. Lalu belah menjadi 2.
- Taburkan topping (saya pakai dcc parut ya) kemudian lipat.
- Beri mentega juga diatasnya supaya permukaannya tdr kering, potong-potong dan siap disajikan.