Resep Jajanan Anak Cilok Bandung Terlaris Lezat

Cilok Bandung.

Kamu bisa memasak Cilok Bandung dengan menggunakan 19 bahan 9 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Cilok Bandung

1. Siapkan 7-8 sdm dari penuh tepung terigu serbaguna.
2. Siapkan 5 sdm dari penuh tepung tapioka.
3. Siapkan 200 ml dari Air panas.
4. Juga kamu siapkan 2 batang dari daun bawang.
5. Juga kamu siapkan dari Bumbu halus.
6. Juga kamu siapkan 3 siung dari bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt dari lada putih bubuk.
8. Juga kamu siapkan 1 sdt dari garam.
9. Juga kamu siapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
10. Sediakan 1 sdt dari gula pasir(optional).
11. Sediakan dari Bumbu kacang.
12. Juga kamu siapkan Segenggam dari kacang tanah yang sudah digoreng.
13. Juga kamu siapkan 2 siung dari bawang putih.
14. Juga kamu siapkan 1 sdm dari air asam jawa.
15. Juga kamu siapkan 2 lembar dari daun jeruk.
16. Siapkan 1 sdt dari garam.
17. Sediakan 7 biji dari cabe rawit (optional).
18. Juga kamu siapkan 4 sdm dari gula merah.
19. Siapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Cilok Bandung dibuat dengan cara sebagai berikut:

1. Didihkan air. Sementara menunggu air mendidih, siapkan wadah berisi tepung terigu dan haluskan bumbu juga potong daun bawang tipis-tipis..
2. Tuang air panas dalam wadah berisi tepung, daun bawang dan bumbu halus tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk sampai air habis kemudian masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni pakai tangan hingga adonan bisa dibentuk..
3. Didihkan air dalam panci untuk merebus ciloknya. Kira-kira setengah dari panci ukuran 22-24 cm. Tambahkan sedikit kaldu jamur dan garam..
4. Bentuk adonan bulat-bulat dan rebus sampai adonan mengambang. Tandanya cilok sudah matang..
5. Tips: Jika adonan susah dibentuk bulat, bisa gunakan tangan ya dengan cara diremas dan dikeluarkan melalui celah jari antara ibu jari dan jempol lalu disendokin ke dalam air rebusan. Seperti membuat bakso..
6. Untuk bumbu kacangnya semua dihaluskan jadi satu..
7. Tumis dalam minyak panas dengan api kecil sampai keluar aromanya..
8. Bumbu kacang siap dilarutkan dengan air sampai kekentalan yang diinginkan dan digunakan sebagai cocolan cilok..
9. Selamat mencoba❤.