Homemade Takoyaki. Takoyaki is actually very filling since flour is used as a main ingredient just like pancakes and bread. With savory Takoyaki Sauce , similar to Okonomiyaki sauce (or even Tonkatsu sauce), it can be a very good main dish for dinner. It is very easy to make Takoyaki batter, and it's even simple to cook, however, you must have a Takoyaki pan.
These crispy golden takoyaki balls of deliciousness taste amazing when prepared with traditional ingredients and toppings.
But they're also super easy to tweak to your preferences.
If you don't like octopus, you can substitute with your favourite proteins, or experiment with sweet ingredients for something completely different!
Kamu bisa membuat Homemade Takoyaki dengan menggunakan 16 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Homemade Takoyaki
- Sediakan 250 gram dari tepung terigu (aku pakai cakra kembar).
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Sediakan 450 ml dari air.
- Sediakan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Sediakan dari Isian.
- Sediakan dari Udang (sesuai selera).
- Siapkan dari Keju mozarella (optional).
- Siapkan dari Daun bawang, diiris kecil-kecil.
- Juga kamu siapkan dari Saos.
- Sediakan dari Saos sambal botolan.
- Siapkan dari Mayones.
- Siapkan dari Saos barbeque.
- Juga kamu siapkan dari Topping.
- Juga kamu siapkan dari Katsuobushi.
A super simple recipe for homemade Takoyaki Sauce, PERFECT for drizzling over crispy golden takoyaki (Japanese octopus snacks). Sweet, tangy and oh-so-delicious, this amazing Japanese sauce works well with other Japanese dishes like okonomiyaki savoury pancakes and yakisoba noodles too. Takoyaki balls are a Japanese snack typically filled with minced or diced octopus (tako), pickled ginger, and onions and covered in a wheat flour-based batter. It's a popular streetfood in Japan, served with takoyaki sauce, bonito (fish) flakes, and Japanese mayonnaise.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Homemade Takoyaki dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Campur semua bahan adonan, aduk merata. Jujur aku suka takoyaki yang dalamnya masih lembut jadi airnya 450 ml. Kalau suka yang lebih padat, airnya boleh dikurangi sesuai selera.
- Siapkan cetakan takoyaki, panaskan dengan minyak sedikit, lalu taburi dulu dengan daun bawang dan udang serta mozarella.
- Lalu masukkan adonan hingga batas penuh.
- Lalu tunggu hingga setengah matang dan sudah bisa dibalik, lalu putar hingga membentuk bulatan, kalau belum bulat, ketika adonan dimiringkan, isi lagi dengan adonan.
- Masak hingga kuning keemasan.
- Lalu angkat, susun di atas piring, tuang tiga macam saos, lalu beri topping katsuobushi. Sajikan selagi hangat..
These octopus balls are usually dressed with a special Takoyaki Sauce which is similar to Okonomiyaki sauce. It has a sweet fruity flavor but is mellower than Okonomiyaki sauce. It is also often dressed with Japanese mayonnaise. Takoyaki is a Japanese snack made of octopus and a savory batter. They are shaped like little round balls.