Cilok Kenyal Lembut Anti Alot.
Kamu bisa membuat Cilok Kenyal Lembut Anti Alot dengan menggunakan 6 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk memasak resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilok Kenyal Lembut Anti Alot
- Juga kamu siapkan 8 sdm dari tepung tapioka.
- Sediakan 8 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih, haluskan.
- Juga kamu siapkan dari Daun bawang dan seledri secukupnya, cincang halus.
- Juga kamu siapkan dari Garam, penyedap, lada, sedikit bubuk ketumbar.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari air (lebih enak kalo pake kaldu ayam/daging).
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilok Kenyal Lembut Anti Alot Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Campurkan kedua tepung dalam satu wadah. Sisihkan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang putih halus, daun bawang, seledri, dan bumbu-bumbu. Aduk, koreksi rasa, biarkan mendidih.
- Matikan api. Tuang rebusan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diuleni dengan spatula kayu hingga teksturnya pas dan tidak lengket.
- Jika adonan sudah hangat, uleni dengan tangan sampai kalis, ambil dan bentuk bola-bola sampai adonan habis. Boleh diberi isian jika suka.
- Sisa air rebusan tadi jangan dibuang, tambahkan air lagi kemudian rebus hingga mendidih.
- Masukkan cilok ke dalam air rebusan, tunggu hingga mengapung baru diangkat.
- Cilok siap disajikan dan diolah sesuai selera!.