KOCIMUIH (jajanan SD ku). Kacimuih adalah jajanan tradisional Orang Minangkabau yang dibuat dari perpaduan Ketela pohon dan parutan Kelapa. Kacimuih disajikan dengan taburan Gula untuk menambah rasa. Gula yang dipakai bisa gula pasir maupun gula merah (Gula aren).

NOTE : Konten Channel Ini Memperlihatkan Proses Pembuatan & Penyajian Kuliner Jambi/Jajanan Kaki Lima Di Sekitar Kita Ya Para Food Hunters ! Nikmatnya Kacimuih, Jajanan Singkong Khas Bukittinggi. Mukbang korean streetfood (fast food) Spicy rice cake tteokbokki, Korean sausage sundae and korean skewer KKochi! Kamu bisa membuat KOCIMUIH (jajanan SD ku) dengan menggunakan 9 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan KOCIMUIH (jajanan SD ku)

Siapkan 500 gr dari singkong.
Juga kamu siapkan 2 sdm dari kanji.
Sediakan secukupnya dari garam halus.
Sediakan 1/4 sdt dari vanili bubuk.
Sediakan 500 ml dari santan dari setengah kelapa.
Siapkan 100 gr dari gula merah (sesuai selera).
Juga kamu siapkan 1 lbr dari daun pandan.
Sediakan 1 batang dari kulit manis/cinnamon.
Sediakan secukupnya dari pewarna makanan.

Jika ada orang yang bisa bantu aku, tolong. Jajanan anak sd - Ada banyak sekali aneka jajanan anak sd mulai dari makanan yang enak hingga minuman yang unik. Sambil bernostalgia, kira-kira jajanan anak sd apa yang paling kamu sukai dulu? Mungkin ada sebagian jajanan yang saat ini sudah hampir tidak ada (jarang ditemukan).

7 Jajanan Tradisional Bandung

KOCIMUIH (jajanan SD ku) dibuat dengan cara sebagai berikut:

Kupas singkong, cuci. Parut memanjang seperti mie.
Campur singkong dg tepung kanji, garam dan vanili. Aduk rata. Bagi sesuai warna yg diinginkan. Aduk masing2 bagian dg pewarna. Ga pke jg boleh ya..
Masukkan ke cetakan yg sdh dioles minyak biar ga lengket. Cetakannya sbaiknya yg berlubang2 ya (cetrakan bolu kukus). Lalu kukus sekitar 20 menit..
Sementara mengukus, siapkan sausnya. Rebus santan, gula merah, sedikit garam, daun pandan dan kulit manis. Aduk2 jgn sampai santannya pecah. Aduk hingga mendidih. Matikan api..
Sajikan Kocimuih dg sausnya. Hmmm yummy.
.

Kacimuih, dibuat dari bahan dasar singkong dan ditaburi dengan parutan kelapa dan gula. Jajanan yang sudah ada sejak jaman saisuak ini makin terpinggirkan keberadaannya, selain karena penikmatnya kebanyakan orang saisuak pula, para pembuat-penjual. Selama ini, pempek unggul sebagai jajanan yang populer dari Palembang. Kacimuih dipopulerkan oleh orang Saisuak (Sumatera Barat). Sayangnya, kacimuih mulai langka di pasaran Sumatera.