Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu. Kalo mau pake keju coklat, meisis, selai. Kalo mau pake keju coklat, meisis, selai. Kalo mau pake keju coklat, meisis, selai.
RESEP DONAT EMPUK METODE WATER ROUX - TANPA MIXER by. Donat Water Roux Empuk Tahan Lama By Rizka Khomsyafitri Resep www.resepanekajajanpasar.com. DONAT EMPUK Tanpa Mikser Tanpa Cetakan. Kamu bisa memasak Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu dengan menggunakan 18 bahan 13 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu
- Siapkan dari Bahan water roux :.
- Juga kamu siapkan dari terigu cakra.
- Juga kamu siapkan dari air (gratis).
- Siapkan dari Bahan A:.
- Sediakan dari terigu cakra (Rp 3000).
- Sediakan dari gr/ 5sdm gula pasir (Rp 1000).
- Juga kamu siapkan dari telur (Rp 1500).
- Siapkan dari / 3gr munjung fermipan (Rp 1000).
- Juga kamu siapkan dari air (gratis).
- Sediakan dari Bahan B.
- Sediakan dari garam (gratis).
- Sediakan dari /3 sdm margarin (Rp 2000).
- Juga kamu siapkan dari Keperluan tambahan :.
- Siapkan dari ml/seperapat minyak untuk menggoreng (Rp 2500).
- Siapkan dari gula halus (Rp 1000).
- Siapkan dari selai bluebery /selera (Rp 1000).
- Juga kamu siapkan dari meisis (Rp 1000).
- Siapkan dari keju diserut (Rp 1000).
Resep Brudel Ala Bunda Lena Memang Langsung Menul, Empuk dan Lembut Banget. Resep Roti Sosis Caterpillar menggunakan Tang Zhong/Water Roux.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Donat Menul Empuk (metode water roux) modal 10.000 ribu dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Water roux: campur bahan water roux dan masak dgn api sedang sambil terus diaduk pakai whisk,nanti akan muncul banyak buih. Terus aduk hingga buih hilang & adonan menjadi kental,,, JANGAN SAMPAI MENDIDIH. Angkat & biarkan hangat..
- Masukkan Bahan A dan adonan water roux kedalam wadah/silmate (alas giling adonan), aduk hingga rata tangan..
- Lalu tambahkan Bahan B. uleni hingga kalis elastis..
- Lalu bulatkan adonan,tutup dengan kain bersih/plastik wrap. diamkan(proofing) selama kurleb 30-60 menit hingga mengembang 2x lipat..
- Taburi silmate dgn terigu. Lalu letakkan adonan yg sdh mengembang diatasnya, uleni sebentar hingga udara didalam adonan keluar.,,,.
- Adonan saya jadi sekitar 600gr. Potong adonan menjadi 25 gr untuk topping gula halus. Atau 30 gr untuk aneka macam topping (sesuai selera). Lalu bulatkan & diamkan lagi selama kurleb 20 menit.
- Selama menunggu adonan, panaskan minyak dengan api sangat kecil saja..
- Pipihkan dan cetak spuit yg ditabur terigu.Ambil donat dengan menggunakan spatula yang telah dibalur tepung..
- Goreng donat. Balik donat setelah kecoklatan. Cukup balik donat 1x saja agar donat tdk trlalu bnyk mnyerap minyak..
- Biarkan dingin dahulu sebelum diberi topping. Biar ga meleleh..
- Beri topping. Boleh gula halus dijual Rp 1000-1500an..
- Aneka topping. Bisa selai saja, atau keju dan coklat. Saya pake selai untuk menempelkan taburan keju dan meisis.
- Ini adonan 30 gr. Pas lah ya dijual 2000 di kantin sekolah. Oke selamat menjemput rejeki bund..