Cilok Bumbu Kacang.
Kamu bisa memasak Cilok Bumbu Kacang dengan menggunakan 20 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilok Bumbu Kacang
- Juga kamu siapkan 125 grm dari tepung terigu.
- Sediakan 125 grm dari tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 250 ml dari air panas.
- Sediakan 1 sdt dari gula pasir.
- Juga kamu siapkan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari merica.bubuk.
- Sediakan 4 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1 batang dari daun bawang.
- Sediakan 1.5 liter dari air.
- Juga kamu siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
- Siapkan dari Bahan Saus Kacang.
- Sediakan 100 grm dari kacang tanah.
- Siapkan 7 buah dari cabe rawit.
- Juga kamu siapkan 5 siung dari bawang putih.
- Sediakan 2 lembar dari daun jeruk.
- Sediakan 1/2 ruas jari dari kencur.
- Sediakan 4 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Juga kamu siapkan 1 sdm dari air asam jawa (saya ndak pake karena ndak ada).
- Juga kamu siapkan 30-50 grm dari gula merah (saya ndak pake karena ndak ada).
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilok Bumbu Kacang Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Siapkan semua bahan yang akan kita olah.
- Haluskan gula pasir, bawang putih, lada bubuk dan garam. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan bahan yg sudah dilembutkan tadi.
- Iris daun bawang, sembari panaskan air utk ditambahakan diadonan nanti..
- Aduk adonan dan tambahkan aor panas sedikit demi sedikit. Kemudian tambahkan batang bawang, aduk dan ratakan. Tambahkan lagi air panas sedikit demi sedikit dan aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk bulat bukat kecil..
- Panaskan air, tambahkan minyak dan masak hingga mendidih. Kemudian masukkan adonan yg sudah dibentuk bulat bulat kecil kedalam air yg mendidih sampai mengapung. Setelah itu, angkat dan tiriskan..
- Setelah tiris, tuang cilok ke tempat yg sudah disiapkan dan sisihkan. Kini kita lanjut membuat bumbu kacangnya. Goreng cabe, bawang putih, dan daun jeruk. kemudian goreng kacang tanah hingga matang..
- Haluskan cabe, bawang putih, kacang tanah, gula dan garam. Tambahkan air sedikit. Setelah bumbu kacang halus, tuangkan di atas cilok yg telah disiapkan diatas piring. Tambahkan kecap manis dan cilok saip disantap..