Resep Jajanan Anak Cilok Kentang Murah Enak

Cilok Kentang.

Kamu bisa membuat Cilok Kentang dengan menggunakan 19 bahan 9 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Cilok Kentang

1. Juga kamu siapkan 250 gram dari kentang.
2. Juga kamu siapkan 200 gram dari tepung terigu.
3. Juga kamu siapkan 100 gram dari tepung tapioka.
4. Siapkan 150 ml dari air panas.
5. Juga kamu siapkan 3 siung dari bawang putih.
6. Siapkan 1 batang dari daun bawang.
7. Juga kamu siapkan 1 sdt dari garam.
8. Siapkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
9. Juga kamu siapkan 1 sdm dari minyak goreng.
10. Siapkan dari Bumbu Kacang :.
11. Juga kamu siapkan 100 gram dari kacang tanah goreng.
12. Sediakan 50 gram dari gula merah, dirajang.
13. Sediakan 300 ml dari air.
14. Sediakan 2 siung dari bawang putih goreng.
15. Siapkan 5 dari cabe rawit goreng.
16. Juga kamu siapkan 1 dari cabe merah goreng.
17. Sediakan 3 sdm dari kecap manis.
18. Sediakan Secukupnya dari garam.
19. Juga kamu siapkan 2 sdm dari saos tomat.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Cilok Kentang Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:

1. Pertama siapkan bahan cilok kentang..
2. Potong dadu kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan, lalu goreng hingga matang, lalu tiriskan. Kemudian haluskan 3 siung bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk, selanjutnya haluskan juga kentang gorengnya..
3. Campur terigu, tepung tapioka, daun bawang yang dirajang halus, dan kentang beserta bawang putih yang sudah dihaluskan..
4. Rebus 150 ml air, setelah mendidih tuangkan ke adonan tepung, aduk cepat dengan spatula kayu, lalu uleni dengan tangan sampai kalis..
5. Ambil sejumput adonan lalu bulatkan dengan telapak tangan hingga menyerupai kelereng..
6. Didihkan air, tambahkan 1 sdm minyak agar adonan nanti tidak lengket. Setelah mendidih masukkan cilok, rebus sampai mengapung. Setelah mengapung biarkan +/- 10 menit agar kematangannya merata, lalu angkat dan tiriskan..
7. Selanjutnya untuk bumbu kacangnya, uleg atau blender kacang goreng, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah, sambil ditambahkan air sedikit agar mudah menghaluskan kacangnya..
8. Tuang bumbu kacang yang sudah halus ke wajan beserta 300 ml air, aduk rata, lalu nyalakan kompor dengan api kecil. Masak sampai mendidih lalu tambahkan gula merah yang disisir, tambahkan saus tomat, kecap manis, dan garam. Masak hingga kuah kacang terlihat berminyak..
9. Cilok Kentang siap dihidangkan dengan saus kacang. Selamat mencoba! 😍.