Cilok Saos Pedes.
Kamu bisa memasak Cilok Saos Pedes dengan menggunakan 16 bahan 5 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilok Saos Pedes
- Juga kamu siapkan dari Bahan Utama 🍒.
- Juga kamu siapkan 125 gr dari tepung kanji / tepung tapioka.
- Juga kamu siapkan 75 gr dari tepung terigu segitiga biru.
- Juga kamu siapkan 200 ml dari air mendidih.
- Siapkan 2 sdt dari kaldu bubuk.
- Sediakan dari Bumbu Saos Pedas 🌶.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 bh dari cabe merah besar.
- Juga kamu siapkan 4 bh dari cabe rawit (opsional).
- Siapkan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari gula.
- Sediakan dari Bahan Tambahan 🧄.
- Juga kamu siapkan 3 btg dari daun bawang.
- Juga kamu siapkan 2 sdm dari saos sambal.
- Sediakan 1 sdt dari bawang goreng.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilok Saos Pedes Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Didihkan air panas terlebih dahulu, dimana semua bahan kering sudah tercampur rata (kanji+terigu+kaldu bubuk+daunbawang). Masukkan air kedalam bahan kering, aduk dgn sendok. Kalau sdh agak anget, uleni adonan cilok sampai kalis..
- TIPS: basahi tangan dgn minyak saat membulat2 cilok, supaya tidak lengket. Bulat2 sesuai selera, sambil mendidihkan air utk rebusan cilok. Selesai dibulati silahkan di rebus sampai mengambang. Cilok akan terlihat transparan ketika banyak acinya..
- Cilok selesai direbus, bisa ditiriskan sejenak..
- Utk bumbu saos: haluskan dgn blender / uleg halus semuanya. Lalu ditumis dgn sedikit minyak, sampai wangi. Tambahkan saos sambal, lalu icipi. Jika sudah pas, masukkan cilok, lalu aduk merata sampai seluruh saos menyeluruh. Taburi bawang goreng supaya gurih..
- Cilok saos pedas siap dihidangkan! 🤗❤.