Mie gomak/mie lidi. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Mie lidi/mie gomak updated their business hours. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.
It is called mie lidi (stick noodles), because it is similar.
Mie gomak ( mie lidi) adalah makanan khas asli dari samosir , rasanya enak ditambah lagi dengan kuah santan yg bengitu kental.
Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah.
Kamu bisa membuat Mie gomak/mie lidi dengan menggunakan 11 bahan 4 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Mie gomak/mie lidi
- Juga kamu siapkan 200 gram dari mie gomak mentah.
- Juga kamu siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Siapkan 6 siung dari bawang merah.
- Sediakan 2 cm dari jahe.
- Juga kamu siapkan 4 butir dari kemiri.
- Juga kamu siapkan 1 sdm dari makan saori.
- Sediakan 1 sdm dari kecap asin.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Sediakan dari Minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus.
- Juga kamu siapkan dari Sambal bawang bila suka pedas.
- Juga kamu siapkan dari Air secukupnya untul merebus mie gomak.
Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Mie gomak kuah (mie khas batak). Kalau aku diiris tipis memanjang. (Kalau tidak ada bisa diganti. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Mie Lidi Mie Gomak Spaghetti Batak.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Mie gomak/mie lidi dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Panaskan air, bila sudah mendidih masukan mie gomak mentah sekitar 15 menit. Setelah itu tiriskan mienya ya..
- Ulek bawang putih, bawang merah, kemiri, dan jahe sampai halus. Lalu tumis dengan minyak secukupnya. Sampai harum..
- Setelah bumbu mengeluarkan bau harum, masukan mie yang sudah direbus tadi, aduk. Tambahkan saori, kecap asin, garam. Aduk sampai tercampur rata. Icip, bila sudah pas rasanya, angkat lalu sajikan dipiring saji..
- Untuk resep bakwan sayurnya saya sudah tulis diresep saya ya...coba dibuka aja. Happy cooking 🙋.
Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Mie Gomak berbentuk lebih besar dibandingkan dengan mie pada kebanyakan. Mie Gomakn banyak ditemui di daerah Balige Sumatera Utara. Mie yang dipakai untuk membuat kuliner ini adalah jenis mie lidi. Menurut banyak orang, ketika sudah dimasak mie gomak Medan akan memiliki wujud.