Mie Lidi Kuah Santan.
Kamu bisa membuat Mie Lidi Kuah Santan dengan menggunakan 17 bahan 9 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Mie Lidi Kuah Santan
- Siapkan 250 gr dari Mie Lidi.
- Siapkan 10 siung dari Bawang merah.
- Juga kamu siapkan 4 siung dari Bawang putih.
- Sediakan 12 buah dari Cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah dari Cabai rawit merah.
- Juga kamu siapkan dari Kunyit seruas jari.
- Sediakan 2 buah dari Kemiri.
- Juga kamu siapkan dari Daun bawang iris serong.
- Sediakan 1 buah dari Wortel potong bulat bagi 2.
- Sediakan 5 buah dari Buncis potong kecil.
- Juga kamu siapkan 200 gr dari Kabocha potong dadu.
- Sediakan 3 buah dari Tahu goreng potong kotak.
- Siapkan 2 buah dari Telur.
- Juga kamu siapkan 1/2 buah dari Santan kelapa.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Juga kamu siapkan secukupnya dari Gula.
- Siapkan secukupnya dari Minyak goreng.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Mie Lidi Kuah Santan dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Rebus mie lidi sampai matang, tp jangan terlalu matang atau lembek.
- Setelah matang, tiriskan, dan airnya jangan di buang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit merah, kemiri dan kunyit..
- Bumbu halus di bagi 2,.
- Bumbu halus pertama di tumis dengan minyak secukupnya, sampai wangi, masukkan garam secukupnya, kemudian masukkan mie yg sudah di rebus. Aduk aduk sampai merata bumbu, dan jangan terlalu lama agar mie tidak lembek. Kemudian angkat..
- Tumis sisa bumbu halus sampai wangi, masukkan garam dan gula secukupnya. Masuk kan telur 2 butir, aduk2..
- Masukkan sayur wortel dan labu, tutup sesaat, kemudian masukkan buncis dan tahu..
- Setelah mateng, masuk kan santan dan kuah bekas rebus mie 2 cangkir. Tunggu sampai mendidih. Tetap diaduk y, supaya santen tidak pecah. Masukkan daun bawang iris..
- Setelah itu sajikan mie di atas piring dan siram dengan kuah sayur santan. Selamat mencoba..