Mie gomak/mie lidi goreng siantar. Hallo Semua 😃 Hari ini Dapur Malfinky Menyajikan Resep Mie Gomak Medan Ala Dapur Malfinky Tentunya. Kali ini saya ingin membagikan cara membuat Mie Gomak/Spaghetti Batak/Mie Lidi Goreng dengan bumbu kacang. Rasa nya mantap kali Halkit apalagi ditambah wortel, sayur manis dan andaliman.
Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.
Mie Gomak atau Mi Gomak adalah makanan yang menggunakan bahan baku mie lidi yang dikenal sebagai masakan khas daerah Batak Toba, meliputi semua kawasan daerah Sumatera Utara dan juga menjadi masakan khas di Siantar, Sibolga dan Tapanuli.
Mie Gomak Siantar termasuk menu favorit.
Kamu bisa membuat Mie gomak/mie lidi goreng siantar dengan menggunakan 16 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Mie gomak/mie lidi goreng siantar
- Siapkan 1 kg dari mie lidi.
- Sediakan 1/2 kg dari sawi hijau manis.
- Juga kamu siapkan dari bahan yang dihaluskan.
- Sediakan 10 siung dari bawang merah.
- Siapkan 7 siung dari bawang putih.
- Juga kamu siapkan 7 biji dari cabe merah keriting.
- Siapkan 5 biji dari cabe rawit merah.
- Juga kamu siapkan 2 buah dari tomat.
- Siapkan 3 buah dari kemiri.
- Sediakan 1 ons dari udang kecepe/rebon.
- Siapkan 5 sdm dari minyak goreng.
- Juga kamu siapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Siapkan dari gula.
- Sediakan dari garam.
- Juga kamu siapkan dari lada.
- Juga kamu siapkan dari royco.
Contact Mie lidi/mie gomak on Messenger. Jika Anda suka resep mie lidi goreng dan ingin tahu resep resep mie lain yang tentu saja tidak kalah maknyuss dan lezat, Anda bisa mencoba resep mie berikut ini: Resep Membuat Saus Mie Praktis Pedas dan Resep Cara Membuat Soun Goreng Spesial. Resep yang diinginkan: cara memasak mie. Yang membedakan mie gomak dengan mie lainnya adalah mie nya yang menggunakan mie lidi bukan mie telur, walau bisa saja Bumbu sayur untuk mie gomak basah maupun mie gomak goreng sangat beragam, begitu juga jenis sayur (ada juga yang memakai sawi putih) dan lauk dalam mie.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Mie gomak/mie lidi goreng siantar dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Rebus mie lidi sampai matang.
- Haluskan bumbu dan potong kecil-kecil sawi.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Angkat mie yg sudah matang tiriskan dan cuci pakai air matang.
- Masukkan gula,garam,lada,royco dan kecap secukupnya.
- Setelah tercampur semua masukkan sawi dan tunggu sampai layu.
- Setelah itu masukkan mie lidi,adukkan sampai rata dan bumbu meresap...dan selesai siap disajikan.
Masukkan mie lidi yang telah ditiriskan. Tambahkan kecap dan merica bubuk secukupnya. Mudah bukan, dan rasanya nggak kalah kok sama yang dijual itu hehehe. Be the first to write a review! Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.