Mie Gomak Goreng (Mie Lidi).
Kamu bisa memasak Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) dengan menggunakan 15 bahan 8 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Mie Gomak Goreng (Mie Lidi)
- Sediakan 1/4 kg dari mie lidi kering.
- Siapkan 2 butir dari telur.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Sediakan 1/2 kg dari kubis/kol.
- Siapkan 1 buah dari tomat uk sedang.
- Juga kamu siapkan 5 sdm dari kecap manis.
- Sediakan 1 butir dari kemiri.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari penyedap/royko (boleh skio).
- Sediakan secukupnya dari Cabai rawit.
- Siapkan Secukupnya dari lada.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari kecap asin/garam.
- Sediakan dari Daun bawang(iris).
- Sediakan dari Daun saledri/sup(iris).
- Sediakan dari Air untuk merebus mie.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Mie Gomak Goreng (Mie Lidi) dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Pertama masak air dlm panci sampai mendidih, kemudian masukkan mie dan msak mie sampai lembut/tidak keras. Jika di rasa mie sudah lembut angkat dan cuci mie di air yg dingin kemudian tiriskan mie..
- Siap kan bumbu, sprti duo bawang dan kemiri. Giling di cobek/blender sampai halus..
- Panaskan minyak dlm wajan, masukkan bumbu yg sdh di haluskan dan tumis sampai harum..
- Kemudian masukkan kubis, tomat, cabai bulat, lada. aduk2 sebentar agar layu, setelah itu msukkan telur dan aduk kembali sampai semua tercampur rata..
- Kemudian Masukkan kecap manis, kecap asin, dan penyedap dengan mie yg sdh di rebus..
- Aduk, tes rasanya dan msak sampai di rasa sudah mtang lalu angkat..
- Dan terakhir taburkan daun bawang, daun sup, dan bawang goreng juga boleh jika ada..
- Selamat menikmati 😇🙏.