Resep Jajanan Anak Resep Mie Lidi Andaliman (Mie Gomak) Terlaris Lezat

Resep Mie Lidi Andaliman (Mie Gomak). Bumbu mie gomak (mie lidi) Kol Bawang putih Bawang Merah Bawang pre Kunyit Bawang bombay Labu/jipang Santan Andaliman bisa diganti ketumbar Garam secukupnya. Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia. Other that traditional Batak lands surrounding Lake Toba, this dish is also a specialty of the Sibolga and Tapanuli area.

Disebut mie gomak itu karena waktu hendak menyajikan dengan cara digomak (bahasa Batak yang artinya dijumput pakai tangan). Adapun mie yang digunakan untuk membuat mie gomak ini adalah mie lidi bukan mie telor ataupun mie basah. Maka dari itu, mie gomak ini juga bisa disebut sebagai spageti batak karena memang bentuk dari mie gomak ini mirp sekali dengan spaghetti italia. Kamu bisa memasak Resep Mie Lidi Andaliman (Mie Gomak) dengan menggunakan 14 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Resep Mie Lidi Andaliman (Mie Gomak)

1. Sediakan 1/2 kg dari Mie lidi.
2. Juga kamu siapkan 1 ons dari Bawang free.
3. Juga kamu siapkan 4 dari Bawang putih.
4. Juga kamu siapkan 5 dari Bawang merah.
5. Juga kamu siapkan 1 ons dari Bawang bombai 1 ukuran.
6. Sediakan dari Penyedap (me royco).
7. Sediakan 30 gr dari Andaliman secukupnya sesuai selera. (me).
8. Juga kamu siapkan 250 gr dari Sayur putih.
9. Siapkan 1/2 ons dari Cabe merah.
10. Juga kamu siapkan 1/2 ons dari Cabe rawit.
11. Sediakan dari Jahe seiris kecil saja.
12. Siapkan secukupnya dari Garam.
13. Sediakan secukupnya dari Gula.
14. Juga kamu siapkan 1 dari Kelapa untuk santan utuh diparut.

Resep Tumis Mie Lidi/Mie Gomak Khas Medan Cara Membuat Mie Gomak Khas Berikut ini adalah Cara Membuat Mie Gomak Khas Medan. Mie lidi direbus hingga kenyal dan. Yuk, cobain resep mi gomak goreng yang mudah berikut ini!

7 Jajanan Tradisional Bandung

Resep Mie Lidi Andaliman (Mie Gomak) dibuat dengan cara sebagai berikut:

1. Rebus mie lidi sampai setengah matang. Tiriskan. Siram dengan air dingin. Masukkan sawi putih dan rebus lagi sampai matang. Tiriskan lagi..
2. Kupas bumbu2. Haluskan cabe merah, rawit, bawang merah, bawang putih, andaliman, jahe dengan blender. Harus sampai halus ya supaya gak terasa berpasir akibat andalimannya kurang halus..
3. Iris bawang free dan bawang bombai..
4. Buat santan. Aku biasa blender ya kelapanya sampai menghasilkan santan kental..
5. Pertama gongseng dlu bawang bombai sampai hampir berwarna coklat dan terasa wangi. Lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan tadi. Masukkan santan. Lalu masukkan bawang free. Aduk terus ya. Supaya santannya tidak pecah. Setelah mendidih matikan kompor. Artinya sdh masak dan siap disajikan.
6. Cara saji. Tuang mie lidi yg sdh matang direbus ke dalam mangkok. Lalu siram dengan kuah andalimannya. Silahkan dicoba ya. Share recocknya🤗🤗🤗.

Setelah itu, masukkan mi lidi ke dalam rebusan air. Tuang sedikit minyak goreng ke dalam rebusan. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, andaliman, dan kunyit ke dalam food processor. Didihkan air kemudian tuang sedikit minyak goreng,rebus mie lidik. Resep membuat mie Lidi pedas diatas bisa dibilang sangat sederhana namun cukup memberi nilai gizi yang tinggi untuk kesehatan tubuh.