Mie Lidi Goreng Medan (pedas).
Kamu bisa memasak Mie Lidi Goreng Medan (pedas) dengan menggunakan 16 bahan 4 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Mie Lidi Goreng Medan (pedas)
- Siapkan 1/2 bungkus dari mie lidi.
- Sediakan 150 gram dari kol potong2.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang dn seledri.
- Sediakan 1 sdm dari kecap.
- Siapkan Secukupnya dari gula pasir dn gula merah.
- Sediakan Secukupnya dari garam.
- Siapkan Secukupnya dari royco.
- Sediakan dari Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 siung dari bawang merah.
- Sediakan 5 buah dari cabe merah kriting.
- Juga kamu siapkan 10 buah dari cabe rawit hijau.
- Siapkan 2 butir dari kemiri.
- Sediakan 1 cm dari kunyit dan jahe.
- Sediakan 1 sdm dari ebi/udang kecepe.
- Sediakan Secukup dari nya merica butir.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Mie Lidi Goreng Medan (pedas) dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Rebus mie jangan sampai terlalu matang. Tiriskan lalu siram air matang smpai warna kuning nya hilang, lalu beri sedikit minyak aduk2..
- Tumis bumbu halus smpai harum. Tambahkan kol, gula merah, gula pasir, kecap, royco dan garam Lalu tambahkan sedikit air. Tumis hingga kol matang dn air menyusut. Koreksi rasa nya. Jika sudah pas masukan mie lidi. Masak hingga mie matang..
- Potong2 daun bawang dn seledri campurkan ke mie. Aduk rata lalu matikan kompor..
- Sajikan dgn taburan bawang goreng..