Pempek Tanpa Ikan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Kamu bisa membuat Pempek Tanpa Ikan dengan menggunakan 16 bahan 8 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pempek Tanpa Ikan
- Siapkan dari Kapal selam.
- Siapkan 4 sdm dari terigu.
- Siapkan 9 sdm dari tapioka/kanji.
- Sediakan 2 butir dari telur.
- Sediakan 3 siung dari baput.
- Siapkan 1,5 sdt dari garam.
- Sediakan 1 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan dari Cuko.
- Sediakan 3/4 dari tabung gula jawa.
- Siapkan 3 siung dari baput.
- Juga kamu siapkan 3 dari asam jawa.
- Siapkan 3 tetes dari cuka.
- Sediakan 3 buah dari cabe setan.
- Juga kamu siapkan Secukupnya dari garam.
- Siapkan dari Pelengkap.
- Sediakan dari Timun.
Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Walau tanpa ikan, pempek dos dijamin tetap enak dipadu kuah cuko asam dan pedas. Pempek dos juga sering jadi alternatif konsumsi pempek pada penggiat vegetarian, lo.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pempek Tanpa Ikan Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Buat kapal selamnya dulu. Masukkan terigu, diayak ya, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk. Campur rata, tambahkan telur 1 butir. Yg 1 butir lagi buat isiannya..
- Masukkan tepung tapioka/kanji, sedikit2 ya bun..sambil tambahkan air hangat sedikit sedikit (pakai sendok aja). Uleni sampai kalis..
- Setelah kalis bagi adonan seukuran bola pingpong. Kocok telur satu butir tadi..
- Bentuk dan isikan isian telur. Jangan lupa taburi terigu dl alas/ piringnya, supaya tidak lengket..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan kapal selam. Tunggu hingga mengapung..
- Angkat, tirisakan kemudian goreng ke dalam minyak panas..
- Buat cuko. Blender bawang dan cabe, masukkan ke dalam panci yang sudah mendidih, tambahkan gula jawa, aduk2 hingga larut. Tambahkan cuka dan sedikit garam. Matikan kompor..
- Iris-iris kapal selam dan timun. Siram dengan kuah cuko. Pempek tanpa ikan pun siap dinikmati..
Baik membuat pempek original dengan ikan ataupun pempek tanpa ikan. Resep dan cara membuat pempek tanpa ikan (pempek dos). Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.