Resep Jajanan SD Pempek Dos Ebi Jaman Now Enak

Pempek Dos Ebi.

Kamu bisa membuat Pempek Dos Ebi dengan menggunakan 24 bahan 10 langkah. Ini cara kamu untuk memasak resep.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Pempek Dos Ebi

1. Juga kamu siapkan 250 ml dari air.
2. Siapkan 3 siung dari bawang putih,haluskan.
3. Siapkan 2 sdt dari garam.
4. Juga kamu siapkan 1 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
5. Juga kamu siapkan 4 sdm dari ebi,seduh air panas,haluskan.
6. Juga kamu siapkan 125 gr dari terigu.
7. Juga kamu siapkan 2 butir dari telur.
8. Sediakan 200-250 gr dari tepung sagu/tapioka.
9. Juga kamu siapkan dari Isi :.
10. Juga kamu siapkan 4 butir dari telur,kocok lepas.
11. Siapkan dari Bahan Cuko :.
12. Siapkan 200 gr dari gula merah.
13. Juga kamu siapkan 100 gr dari gula pasir.
14. Sediakan 500 ml dari air.
15. Juga kamu siapkan 3 sdm dari cuko/100 ml air asam jawa.
16. Juga kamu siapkan dari Bumbu halus cuko :.
17. Sediakan 8 siung dari bawang putih.
18. Juga kamu siapkan 5 dari cabe rawit merah.
19. Sediakan 3 dari cabe merah keriting.
20. Siapkan 1 1/2 sdm dari ebi.
21. Juga kamu siapkan 1/2 sdm dari garam.
22. Sediakan dari Pelengkap :.
23. Siapkan dari Ketimun,di potong kecil2.
24. Juga kamu siapkan dari Mie kuning basah.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Pempek Dos Ebi dibuat dengan cara sebagai berikut:

1. Siapkan panci.Masukkan air,bawang putih halus,garam,ebi dan kaldu bubuk.Masak hingga mendidih.Kecilkan api kompor..
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk cepat dengan spatula kayu.Aduk terus hingga adonan kalis dan matang.Aduk dengan cepat karena adonan cepat mengeras dan gosong.Angkat dan biarkan hingga adonan hangat..
3. Setelah adonan hangat,masukkan kedalam baskom atau mangkok besar.Masukkan telur satu persatu lalu uleni dengan tangan sampai tercampur rata.Bisa juga di proses menggunakan food procesor supaya lebih mudah..
4. Tambahkan tepung sagu/tapioka sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan..
5. Bulatkan adonan sebesar bola ping pong atau sesuai selera.Tekan bagian tengah hingga menyerupai kantung.Isi dengan telur kocok.Lalu rekatkan bagian atas nya hingga rapat kembali.Buat hingga adonan habis..
6. Rebus pempek dalam panci yang berisi air mendidih.Pempek yang sudah mengapung belum tentu dalamnya sudah matang juga.Oleh karena itu,rebus kurang lebih 20 menit supaya isian telurnya sudah benar2 matang..
7. Setelah semua pempek matang,segera angkat dan tiriskan..
8. Panaskan minyak goreng.Goreng pempek hingga kering atau sesuai selera..
9. Untuk cuko : Rebus air,gula jawa,gula pasir,bumbu halus dan air asem jawa hingga mendidih.Cicipi rasanya.Jika masih ada yang kurang bisa di tambah sesuai selera.Matikan api.Saring cuko..
10. Potong2 pempek.Sajikan dalam mangkok dengan potongan timun dan mie kuning basah (saya tidak pakai).Siram dengan kuoh cuko..