Rice Ball.
Kamu bisa memasak Rice Ball dengan menggunakan 12 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Rice Ball
- Siapkan dari sekitar 3 centong penuh nasi matang.
- Siapkan 2 buah dari wortel ukuran sedang, potong dadu.
- Sediakan 3 siung dari bawang merah.
- Sediakan 3 siung dari bawang putih.
- Juga kamu siapkan 2 butir dari telur.
- Sediakan 5 buah dari sosis, potong 2 cm.
- Sediakan 50 gram dari cheddar parut.
- Siapkan 50 gram dari mozzarella potong dadu 1cm.
- Sediakan 3 sdt dari garam.
- Juga kamu siapkan secukupnya dari tepung roti dan terigu/tepung bumbu untuk baluran.
- Siapkan 1 batang dari daun bawang iris halus.
- Sediakan 2 batang dari daun seledri iris halus.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Rice Ball dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. kemudian masukkan wortel dan daun bawang, seledri, aduk rata hingga matang, tambahkan 1 sdt garam..
- Masukkan nasi ke dalam baskom, masukkan tumisan wortel, 1 butir telur kocok dan cheddar parut, aduk hingga merata. Tambahkan 2-3 sdt garam halus (sesuai selera, mau ditambah lada atau kaldu bubuk jg bisa).
- Bentuk bulatan, dan isikan sosis dan mozzarella. Karena agak susah dengan tangan kosong, saya membulatkannya dg bantuan plastik wrap. setiap bulatan kira-kira seukuran bola pingpong..
- Balurkan bola nasi secara bergantian ke dalam tepung terigu (saya mix dg sedikit tepung bumbu), telur kocok (saya tambah 2 sdm susu UHT plain), dan tepung roti..
- Diamkan sebentar dalam kulkas kurleb 30 menit.
- Keluarkan bola nasi. Panaskan minyak di penggorengan. Goreng dengan api kecil-sedang sampai berwarna kecoklatan..
- Angkat, taruh di atas kitchen tissue untuk menyerap minyak berlebih..