Pempek Ikan Sarden. Resep pempek enak dari ikan sarden Assalamu'alaikum kali ini di dapur ria zi membuat salah satu pilihan camilan yaitu pempek dari ikan sarden yg langsung. Lauk PKP Ikan Sardin "Kais pagi makan pagi, kais petang makan petang" tapi tetap bersyukur ada alas perut. Video Creator 🎥 ~KineMaster's Thumbnail Creators 📎.
Di Resep Sarwendah kali ini, Bunda mau masak makanan khas kota Palembang lhoo.
Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak.
Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida dan ikan putak putak saja.
Kamu bisa memasak Pempek Ikan Sarden dengan menggunakan 8 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pempek Ikan Sarden
- Sediakan dari Bahan pempek.
- Juga kamu siapkan 1 kg dari daging ikan sarden giling.
- Sediakan 10 siung dari bawang putih.
- Juga kamu siapkan 1 kg dari tepung sagu.
- Sediakan 250 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm dari garam kasar.
- Sediakan Sedikit dari penyedap rasa (bila suka).
- Sediakan 1 butir dari telur.
Pembersihan dan penggilingan ikan dilakukan untuk membuang bagian bagian yang tidak diperlukan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Ya , ikan sarden maerupakan salah satu jenis ikan air laut yang banyak di cari orang untuk di Terkadang, pada siang hari pada saat cuaca mendung, ikan sarden akan muncul ke permukaan.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pempek Ikan Sarden Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Buat adonan pertama dgn cara memanaskan sampai kental tepung terigu+air.
- Siapkan ikan sarden giling lalu campurkan dgn bawang putih yg sudah digiling halus dgn garam kemudian tambahkan telur dan penyedap rasa (bila suka).
- Campurkan bahan 1 dgn campuran ikan giling,ratakan lalu tambahkan sedikit demi sedikit tepung sagu sampai habis...
- Setelah adonan tercampur rata,ambil adonan sebesar bola pingpong kemudian bentuk menjadi lonjong (menjadi pempek lenjer kecil).
- Rebus pempek didalam air mendidih hingga matang (dapat ditandai dgn pempek mengapung) lalu angkat dan tiriskan.
- Goreng pempek sarden smpai matang.
- Pempek ikan sarden siap dinikmati.
Umumnya pempek Palembang berbahan dasar ikan tengiri maupun ikan gabus yang digiling. Kemudian dicampur bahan lain seperti tepung sagu ataupun tepung tapioka, telur, bumbu bawang.. Ikan Gabus, Tenggiri, Ikan Sarden, Parang-parang, Bilis besar, Putak, Toman dan sebagainya. Goreng pempek yang sudah direbus tadi dengan minyak panas sedang sehingga kering dan. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk.