Cilor Maklor ala Abang-abang.
Kamu bisa memasak Cilor Maklor ala Abang-abang dengan menggunakan 8 bahan 8 langkah. Ini cara kamu untuk memasak resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilor Maklor ala Abang-abang
- Juga kamu siapkan 4 sdm dari tepung tapioka/kanji.
- Sediakan 1 1/2 sdm dari tepung terigu.
- Sediakan secukupnya dari Makaroni elbow.
- Juga kamu siapkan dari Minyak goreng.
- Siapkan dari Bumbu tabur aneka rasa (balado, pedas, dll).
- Juga kamu siapkan 1 butir dari telur ayam.
- Siapkan dari Garam/ penyedap rasa lainnya.
- Sediakan dari Air mendidih.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilor Maklor ala Abang-abang dibuat dengan cara sebagai berikut:
- ACI: campurkan tepung terigu, kanji, garam/penyedap rasa secukupnya, aduk hingga rata. Tambahkan air panas yg mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga kalis namun tidak terlalu lembek..
- Pipihkan adonan aci, potong dadu atau sesuai dengan selera..
- Panaskan air hingga mendidih, beri sedikit minyak, masukkan aci dan tunggu sampai aci mengapung dan tidak terlalu keras. (Saya 8-10 menit).
- Rebus makaroni di air mendidih, tambahkan sedikit minyak dan garam (opsional). Tunggu hingga lunak. (Saya 8 menit).
- Siapkan teflon dan beri minyak goreng secukupnya, jgn terlalu banyak..
- Masukkan aci dan makaroni ke teflon, tunggu sampai agak sedikit kering, tuangkan telor ayam yg sudah dikocok..
- Bolak-balik hingga mencapai kematangan yang diinginkan. Krn saya suka garing makanya saya bolak balik..
- Taburi cilor dan maklor dengan bumbu tabur dan aduk rata..