Mashed Potato dgn Bola Daging.
Kamu bisa membuat Mashed Potato dgn Bola Daging dengan menggunakan 18 bahan 5 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Mashed Potato dgn Bola Daging
- Sediakan dari untuk bola daging:.
- Siapkan 500 gr dari daging sapi giling.
- Juga kamu siapkan 1 butir dari telur.
- Juga kamu siapkan 3 sdm dari tepung panir.
- Sediakan 1 sdt dari garam.
- Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Siapkan 100 gr dari margarin.
- Siapkan 100 ml dari air.
- Siapkan dari bahan mashed potato:.
- Siapkan 1 kg dari kentang, kupas dan potong 4.
- Sediakan 500 gr dari wortel, potong dadu besar.
- Siapkan 1 dari bawang bombay.
- Juga kamu siapkan 200 ml dari susu cair UHT.
- Siapkan 50 gr dari margarin.
- Juga kamu siapkan 1 sdt dari garam.
- Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Sediakan 1 liter dari air utk merebus.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Mashed Potato dgn Bola Daging dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Panaskan air dlm panci hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel yg sudah di potong2. Rebus sekitar 15 menit dgn api kecil dan panci di tutup. Stlh itu masukkan bawang bombay yg sudah di iris tipis, aduk. Rebus kembali 10 menit. Setelah kentang dan wortel empuk, saring dan buang airnya, masukkan kembali ke dlm panci, beri margarin selagi kentang dan wortel panas, tumbuk dengan penumbuk kentang hingga halus. Tuang susu hangat, beri garam dan pala bubuk. Aduk kembali hingga rata..
- Campur bahan2 bola daging jadi satu, aduk rata. Buat bola2 (sebesar bola pingpong) dgn tangan spy lbh mudah di bentuk. Sisihkan. Panaskan margarin dlm wajan yg permukaannya datar dgn api sedang. Masukkan bola2 daging, sesekali di balik sampai coklat agak hitam. Tuang air kedalamnya, setelahnya wajan akan berdesis, segera tutup agar cipratan air tdk keluar, kecilkan api. Masak selama 25 menit, sesekali di bolak balik agar matangnya merata..
- Langkah 1 dan 2 di masak secara bersamaan. Jadi harus pakai 2 api sekaligus..
- Setelah semuanya matang. Hidangkan kentang tumbuk di piring datar, letakkan bola daging dgn saus kuahnya..
- Selamat mencoba!!.