Resep Jajanan Anak Pempek Dos (tanpa ikan) Murah Sehat

Pempek Dos (tanpa ikan).

Kamu bisa memasak Pempek Dos (tanpa ikan) dengan menggunakan 17 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Pempek Dos (tanpa ikan)

1. Juga kamu siapkan 250 ml dari air (aku pakai kaldu seafood. Kaldu seafood itu aku buatnya dari air rebusan kepala dan kulit udang).
2. Siapkan 125 gr dari tepung terigu segitiga biru.
3. Siapkan 200 gr dari tepung tapioka/sagu.
4. Juga kamu siapkan 2 butir dari telur.
5. Juga kamu siapkan 1 siung dari bawang putih.
6. Sediakan 1,5 sdt dari royco rasa ayam (1 bungkus kecil).
7. Sediakan 2 sdt dari garam.
8. Siapkan 4 butir dari telur untuk isi (kocok lepas beri sedikit garam).
9. Juga kamu siapkan dari Bahan Cuko:.
10. Sediakan 1 liter dari air.
11. Siapkan 10 buah dari cabai rawit merah (haluskan).
12. Juga kamu siapkan 4 siung dari bawang putih (haluskan).
13. Sediakan 3 sdm dari ebi (sangrai lalu haluskan).
14. Juga kamu siapkan 50 gr dari asam jawa.
15. Sediakan 5 sdm dari gula pasir.
16. Juga kamu siapkan 250 gr dari gula merah.
17. Juga kamu siapkan Secukupnya dari garam.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Pempek Dos (tanpa ikan) dibuat dengan cara sebagai berikut:

1. Cuko: masak semua bahan Cuko hingga mendidih, koreksi rasa kemudian saring (lebih enak buat Cuko sehari sebelum membuat pempek).
2. Adonan biang: Masak air, royco, bawang putih dan garam hingga mendidih kemudian kecilkan api lalu masukkan tepung terigu aduk cepat agar tidak gosong...aduk hingga seperti bubur.
3. Campurkan adonan biang dengan telur kemudian mixer hingga lembut.
4. Masukkan tepung tapioka/sagu, uleni hingga kalis (jika belum kalis bisa tambahkan tepung sagu/tapioka).
5. Ambil adonan sebesar bola pingpong, buat lubang ditengahnya agak dalam dan jangan terlalu lebar agar mudah menutupnya, isi telur kemudian tutup sampil dipijat2 atasnya..
6. Masak air hingga mendidih kemudian masukkan kapal selam yang sudah dibentuk, masak selama (15-20 menit)...angkat dan tiriskan.
7. Goreng pempek di minyak yg sdh panas hingga kecoklatan, angkat dan potong2...sajikan dengan cuko.