Pempek panggang tanpa ikan. #pempekpalembang #pempekpanggang #reseppempek jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya. Membuat pempek panggang dari palembang tanpa ikan dan hanya diganti dengan telur. Rasanya masih bisa dinikmati sebagai pempek panggang. 😍😍.
Haluskan daging ikan dengan food processor, jika tidak ada food processor, cincang daging ikan sampai halus dan lembut. pakai Blender juga bisa. tapi lebih praktis.
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan?
Kamu bisa membuat Pempek panggang tanpa ikan dengan menggunakan 9 bahan 4 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Pempek panggang tanpa ikan
- Juga kamu siapkan 250 gr dari tepung tapioka.
- Sediakan 100 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Juga kamu siapkan 1 sdt dari garam.
- Juga kamu siapkan secukupnya dari air hangat.
- Siapkan 100 ons dari cabe rawit.
- Sediakan 50 ons dari ebi, disangrai.
- Siapkan secukupnya dari kecap manis.
- Sediakan dari gula merah.
Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Pempek Panggang unik karena adonan pempek diisi ebi berbumbu, tidak direbus atau digoreng, tetapi Dimakan dengan atau tanpa cuko, camilan ini tetap enak. Untuk pempek sutra menurut saya rasa dan teksturnya hampir mirip dengan pempek dos ikan tengiri. Hanya saja untuk pempek sutra lebih lembut dan kenyal.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Pempek panggang tanpa ikan dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Terigu, telur, garam ditambahkan air hangat hingga membentuk adonan kental. Lalu masukkan sedikit demi sedikit tapioka sampai habis. Uleni. Hingga bisa dibentuk.
- Ambil sedikit adonan hingga bisa dibentuk bulatan, sebesar bola pingpong, lalu panggang di teflon hingga tekstur pempek merekah atau menguning sampai matang.
- Saos pempek panggang Ebi dicuci bersih, lalu disangrai. Setelah itu digiling/blender. Cabe rawit dicuci lalu digiling juga. Campurkan cabe dan ebi yg telah halus tambahkan kecap dan sedikit irisan gula merah.
- Cara penyajian Pempek panggang yg telah matang masih hangat, dibelah tengah menggunakan pisau lalu belahan diberi saos pempek panggang. Santap selagi hangat.
Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang Selalu gunakan ikan segar untuk membuat pempek milikmu ya. Selain mencegah pempek berbau amis, ikan segar akan menjaga kualitas pempek yang.