Resep Jajanan Anak Pempek Dos kapal selam dan lenjer Harga 1000 Sehat

Pempek Dos kapal selam dan lenjer.

Kamu bisa memasak Pempek Dos kapal selam dan lenjer dengan menggunakan 18 bahan 7 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan menu.

Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View

Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp

Adapun bahan-bahan Pempek Dos kapal selam dan lenjer

1. Juga kamu siapkan 250 ml dari air.
2. Siapkan 2 sdt dari garam.
3. Sediakan 1 1/2 sdt dari kaldu bubuk (biasa masak gak pernah pake penyedap).
4. Juga kamu siapkan 125 gr dari tepung terigu.
5. Juga kamu siapkan 2 butir dari telur.
6. Sediakan 250 dari sagu tani.
7. Siapkan dari 🐟 bahan isi kapal selam.
8. Sediakan 2 butir dari telur (kocok lepas(.
9. Juga kamu siapkan dari 🐟 bahan cuko.
10. Juga kamu siapkan 1 1/2 keping dari gula jawa.
11. Juga kamu siapkan 1 sdm dari gula pasir.
12. Sediakan 250 ml dari air.
13. Sediakan 3 sdm dari asam jawa / cuka (sy pke asam jawa).
14. Juga kamu siapkan dari 🐟 bumbu halus.
15. Juga kamu siapkan 8 siung dari bawang putih.
16. Siapkan 12 buah dari cabai rawit.
17. Siapkan 1 1/2 sdm dari ebi kering.
18. Siapkan 1 sdm dari garam.

7 Jajanan Tradisional Bandung

Pempek Dos kapal selam dan lenjer dibuat dengan cara sebagai berikut:

1. Masak air di dalam wajan/teflon yg cukup tinggi, masukkan garam dan kaldu bubuk. Jika air sudah mendidih, kecilkan api dan masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dan di tekan agar tidak terdapat gumpalan (adonan akan seperti bubur) untuk memudahkan pengadukan bs menggunakan centong, karna akan memudahkan untuk memecahkan gumpalan. Aduk terus hingga matang dan kalis dan tidak terdapat gumpalan. Diamkan adonan hingga hangat.
2. Masukkan adonan tepung sebelumnya ke dalam wadah baskom.Masukkan 1 butir telur dan campur menggunakan tangan/spatula.kemudian masukkan lagi telur 1 butir, campur kembali dg adonan. Kemudian tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga di rasa sudah tidak lengket di tangan..
3. Didihkan air dalam panci. Ambil adonan secukupnya dan bentuk seukuran bola ping pong dan tekan tengahnya dg ibu jari, kamudian masukkan 3 sendok telur yg sudah di kocok lepas (memakai 2 butir telur). Lalu tutup bagian atasnya. Perhatikan bagian atas untuk menutup adonan yg sudah di isi telur jng sampai terkena telur karna akan sulit bagian atas untuk menempel. Masukkan adonan yg sudah di isi ke dalam air mendidih.
4. Angkat pempek yg sudah mengapung dan diamkan dlu selama 5 menit agar telur di dalam matang.
5. Didihkan air, larutkan gula jawa, gula pasir, garam dan bumbu halus. Masukkan air asam jawa. Kemudian koreksi rasa. Bila masih merasa ada yg kurang bisa ditambahkan. Saring kuah cuko. Goreng pempek. Siap disajiakan.
6. NB : adonan ini bisa dibuat lenjer.tinggal di bentuk memanjang aja yah mom.
7. NB : adonan pempek ini bisa di buat lenjer. Tinggal di bentu memanjang aja yah mom..