Cilor Bulat Kenyal.
Kamu bisa memasak Cilor Bulat Kenyal dengan menggunakan 8 bahan 8 langkah. Ini cara kamu untuk memasak resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Cilor Bulat Kenyal
- Sediakan 150 gr dari tepung tapioka.
- Juga kamu siapkan 150 gr dari tepung terigu.
- Siapkan 170 ml dari air hangat.
- Siapkan 2 butir dari telur.
- Juga kamu siapkan 1 sdt dari garam.
- Sediakan 1.5 sdt dari kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt dari lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt dari gula pasir.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Cilor Bulat Kenyal dibuat dengan cara sebagai berikut:
- Campurkan tepung tapioka, terigu, garam, lada, kaldu, gula pasir.
- Aduk rata, tambahkan air hangat sedikit2. Ulenin sampai kalis..
- Bentuk adonan bulat2 kecil2 saja (kalo saya supaya praktis) taruh di wadah yg sdh dibaluri tepung..
- Didihkan air untuk merebus adonan, jika sudah mendidih masukkan adonan secara bertahap. Tunggu hingga matang, adonan akan mengapung.memamng agak lama supaya empuk. Angkat dan tiriskan..
- Setalh itu masukakn ke air untuk membilas, rendam dan tiriskan. Agar adonan tidak lengket..
- Siapkan telur beri sedikit garam atau kaldu totole. Kocoj hingga berbuih. Masukkan adonan sedikit2 saja..supaya terlumuri telur dengan rata..
- Siapkan teflon beri sedikit minyak, jika sdh panas masukkan adonan, tunggu hingga telur dibagian bawah mulai jadi kemudian balik sambil dicampur2 kemudian tambahkan lagi telur sedikit2 saja ke bagian atas adonan yg blm terkena telur. Campur2 lagi..
- Jadi dehhh.. dan bisa di beri bumbu sesuai selera. Untuk yang mau disimpan di kulkas bisa menyimpan adonan yg sdh dibulatkan ke tutupnya rapat ya...besoknya baru di rebus lagi. 🙂.