Kue Leker Teflon ala Rumahan.
Kamu bisa memasak Kue Leker Teflon ala Rumahan dengan menggunakan 12 bahan 10 langkah. Ini cara kamu untuk memasak menu.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Kue Leker Teflon ala Rumahan
- Sediakan 7 sdm dari tepung beras.
- Sediakan 2 sdm dari tepung maizena.
- Siapkan 1 sdm dari tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Sediakan 1/4 sdt dari garam.
- Juga kamu siapkan 1 butir dari telur (dikocok).
- Siapkan 1,5 gelas belimbing dari susu cair.
- Siapkan 1/4 sdt dari soda kue.
- Juga kamu siapkan dari margarin (secukupnya).
- Sediakan dari Meses.
- Sediakan dari Keju parut.
- Sediakan dari Pisang (optional).
7 Jajanan Tradisional Bandung
Kue Leker Teflon ala Rumahan Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Campur tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, gula pasir dan garam aduk sampai rata..
- Masukan telur yang sudah dikocok dan susu cair ke dalam adonan. Aduk sampai semua bahan larut dan tercampur rata..
- Ambil wadah lain dan saring adonan ke dalamnya agar tidak ada adonan yang bergerindil..
- Masukan soda kue ke dalam adonan yang telah disaring sebelumnya kemudian aduk rata..
- Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan kurang lebih 30 menit..
- Setelah 30 menit aduk adonan kembali lalu siapkan teflon dan olesi dengan margarin secukupnya lalu panaskan dengan api terkecil..
- Tuang adonan (kira-kira 1 sendok sayur kecil) ke dalam teflon lalu goyangkan teflon agar adonan merata tipis pada teflon..
- Tuang meses, keju dan pisang atau modifikasi sesuai selera ke dalam teflon..
- Masak sampai pinggiran adonan terlihat kering dan kecoklatan, sesekali bisa di cek menggunakan garpu/spatula yang tahan panas..
- Bila seluruh permukaan dirasa sudah matang, lipat leker menjadi 4 bagian kemudian sajikan..