Kue Leker.
Kamu bisa memasak Kue Leker dengan menggunakan 10 bahan 4 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Kue Leker
- Siapkan 100 g dari tepung beras.
- Siapkan 40 g dari maizena.
- Sediakan 20 g dari terigu.
- Sediakan 80 g dari gula pasir.
- Juga kamu siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Siapkan 1 dari telur ayam.
- Juga kamu siapkan 225 ml dari susu cair (UHT).
- Sediakan 1/2 sdt dari baking soda.
- Juga kamu siapkan dari Messes untuk taburan.
- Sediakan dari Keju parut untuk taburan (tidak harus, sesuai selera).
7 Jajanan Tradisional Bandung
Kue Leker Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Semua bahan kering diaduk sampai tercampur rata. Masukkan telur dan susu cair aduk rata sampai tidak bergerindil. Saring adonan dan beri baking soda, aduk trus tutup dengan kain/serbet bersih selama 30 mnt.
- Siapkan teflon yang telah diolesi margarin, tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur goyangkan adonan di teflon sampai membentuk lingkaran (tipis ya supaya kriuk).
- Panggang dengan api kecil, kalau adonan sudah agak kering taburi dengan messes dan keju..
- Cek adonan sampai kulitnya kecoklatan, lipat jadi 2, trus dilipat lagi. Angkat leker. Tuang lagi adonan di teflon, terus ulangi sampai adonan habis..