Kue Leker Isi Pisang Coklat. Kue leker merupakan kue dengan isi pisang yang dibuat dengan cara tradisional. Kue leker sudah cukup lama dikenal di Indonesia seperti solo, surabaya dan jakarta. Bagi yang baru pertama kali dengar kue ini namanya memang sedikit aneh.
Harga Kue leker isi coklat, kacang dan pisang raja. kue leker pisang coklat memang bercitarasa mantap dan menggoda. anda penasaran dengan resepnya? Berikut kami berikan resep dan cara membuatnya. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kamu bisa memasak Kue Leker Isi Pisang Coklat dengan menggunakan 8 bahan 6 langkah. Ini cara kamu untuk menyiapkan resep.
Cara Cara Hasilkan Uang di Youtube Rp600 Juta dari 2 Juta View
Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga
4 Ide Usaha di Rumah Tanpa Modal Uang, Cukup Pakai Hp
Adapun bahan-bahan Kue Leker Isi Pisang Coklat
- Juga kamu siapkan 2 bks dari Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy 80 gr.
- Sediakan 1/2 sdt dari instant yeast.
- Juga kamu siapkan secukupnya dari pasta pandan.
- Siapkan 300 ml dari santan kental hangat.
- Juga kamu siapkan 4 bh dari pisang raja (potong serong).
- Sediakan 2 btr dari telur (dikocok).
- Sediakan dari Bahan Isian.
- Juga kamu siapkan 50 gr dari coklat meses.
Awalnya, resep kue leker tak menghasilkan kue setipis sekarang. Orang-orang Indonesia membuatnya lebih tipis demi berhemat, tetapi justru semakin banyak disuka. Kue kering yang tipis dan renyah ini menawarkan rasa manis dengan isian berupa pisang atau coklat. Leker atau kue pisang ini adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
7 Jajanan Tradisional Bandung
Kue Leker Isi Pisang Coklat Dibuat denngan langkah-langkah sebagai berikut:
- Siapkan wadah. Masukkan 2 bks Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy dan instant yeast. Aduk rata.
- Kemudian tuang santan ke dalam wadah berisi tepung, aduk hingga mengental.
- Masukkan 2 btr telur yang sudah dikocok dan pasta pandan. Aduk kembali hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan teflon. Ambil adonan kue leker dengan sendok sayur, tuang ke dalam teflon, lalu ratakan bagian pinggirnya.
- Masukkan potongan pisang dan taburan meses di atas leker.
- Tunggu hingga matang dan kering. Lipat adonan. Kemudian angkat dan letakkan di piring saji.
Makanan kecil ini berbeda dengan leker yang dikenal di Jakarta dan kota lain. Bisa pakai sendok kuah isinya setengah atau boleh pakai kuas. Setelah adonan berwarna agak coklat, beri toping sesuka hati. ^ a b "Kue Leker Isi Pisang Coklat". blueband.co.id (in Indonesian). Bahan Isi Kue Leker : Pisang raja kemudian di iris bulat tipis. Cara Membuat Kue Leker : Awal langkah ayak terigu ke dalam wadah yang cukup besar.